DOMAINE DU LIROU | Bonfils
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LANGUEDOC-ROUSSILLON

DOMAINE DU LIROU

Historique et situation

Ce domaine de 10 hectares doit son nom au Lirou, rivière prenant sa source près de Saint-Chinian et se jetant dans le fleuve Orb à Béziers. Il est situé à l’ouest de Béziers, au pied de la Cathédrale.

 

C’est sur ces terres, acquises au début des années 1960, que Jean-Michel Bonfils a débuté son métier de vigneron. Ce domaine occupe donc une place toute particulière dans le cœur des Bonfils qui y restent très attachés.

La vigne et son terroir

Le terroir est argilo-alluvionnaire sur les premières marches de l’amphithéâtre méditerranéen.

Le climat permet à l’ensemble des cépages d’exprimer leurs caractéristiques variétales grâce à une parfaite maturité phénolique et aromatique.

Les vins du domaine

IGP Pays d’Oc

 

Grande distribution

> Infos pratiques

Siège social
Domaine de Cibadiès
34 310 Capestang – France
Tél : +33 (0) 467 931 010
Fax : +33 (0) 467 931 005
bonfils@bonfilswines.com

> Photothèque