酒庄在1886年由西皮安·柯萨尔男爵重修,建筑师路易·米歇尔·加洛斯负责设计,酒庄占地100公顷,享有葡萄园、橄榄树林和周围森林的壮丽全景。酒窖位于酒庄的中心,经全面现代化改造后,新时代的首批年份酒于2018年装瓶。
在地中海和山脉之间,奥克产区的多品种葡萄酒从法国最大的葡萄园中心,向广阔的阳光普照的地区扩散,从卡马尔格一直延伸到维米尔海岸,其AOP也很出名。
该地的气候确保了葡萄藤的良好健康状态。奥克产区的生产区域覆盖了朗格多克-鲁西荣:
奥克产区葡萄园的规模解释了那里发现的土壤极度多样的原因:它们在沿海的沙质土壤,平原和山坡上的石灰石,片岩,粘土或岩状砾石之间交替。