传统方法酿制，果实轻微破皮，在28°C发酵。采取各种不同的处理方式（淋皮，踩皮，渣滓处理，微氧化等），以提取香气和色泽，营造口感，平衡味觉。
浓郁的深石榴红色酒裙，散发着成熟的黑色水果香气（黑加仑子，黑莓），与空气接触后，带有皮革香，灌木香和辛香味。口感饱满丰盈，甜味明显。新鲜感在最后溢出，紫罗兰的香味充盈齿间。
可完美搭配羊排，酱汁肉，野味或精制奶酪。
16-17°C
2年
开瓶即饮
在地中海和山脉之间，奥克产区的多品种葡萄酒从法国最大的葡萄园中心，向广阔的阳光普照的地区扩散，从卡马尔格一直延伸到维米尔海岸，其AOP也很出名。
该地的气候确保了葡萄藤的良好健康状态。奥克产区的生产区域覆盖了朗格多克-鲁西荣：
奥克产区葡萄园的规模解释了那里发现的土壤极度多样的原因：它们在沿海的沙质土壤，平原和山坡上的石灰石，片岩，粘土或岩状砾石之间交替。
