Château St-Pierre de Serjac

La pépinière des cépages

Anecdote

Le domaine restauré en 1886 par le baron Cyprien de Crozals et conçu par le célèbre architecte Louis-Michel Garros, occupe un superbe site de 100 hectares avec une vue imprenable sur les vignobles, les oliviers et les bois. Au cœur de la propriété, la cave a été entièrement modernisée et les premiers millésimes de la nouvelle ère ont été mis en bouteille en 2018.

Appellations
Terroirs
Argilo-calcaire
Superficie
100,1 ha
Date d'acquisition
2014

Appellations

IGP Pays d'Oc

Entre mer Méditerranée et montagne, les vins de cépages Pays d’Oc IGP rayonnent sur un vaste territoire ensoleillé, de la Camargue à la côte vermeille, au cœur du plus grand vignoble de France également réputé pour ses AOP.  

Un climat qui assure un bon état sanitaire des vignes L’aire de production de l’IGP Pays d’Oc recouvre le Languedoc-Roussillon :

  • 3ème région la plus ensoleillée de France
  • Entre garrigues, forêts de pins, oliviers, prairies verdoyantes, chênes et arbousiers
  • Permet une synergie avec la nature.
  • Balayée par 4 vents régionaux
  • Bénéficie de bonnes conditions pedoclimatiques

L’étendue du vignoble Pays d’Oc explique l’extraordinaire diversité de sols que l’on y rencontre : ils alternent terrains sablonneux en bordure de mer, calcaires, schistes, argiles ou graves caillouteux sur les plaines et les coteaux.