凯途城堡

Lycia

朗格多克法定产区

葡萄品种

黑歌海娜, 神索, 西拉

橡木桶陈酿

认证

口感

果味, 矿物感

酿造过程

葡萄在夜间最凉爽时进行采摘并直接压榨,作隔氧处理,以确保最佳地保留香气。混酿增加了香气的复杂性,而风土表现出辛香味和清新感。酒精发酵后,带细渣陈酿带来了复杂的香气和饱满的口感。

餐酒搭配

精致的淡粉色,光泽闪耀,香气复杂怡人,小红果的香气逐渐转变为异域水果香。入口顺滑清新,浓郁的果味伴随着辛香味,矿物感和盐质的口感使其具有很多特色。

凯途的这款Lycia酒适宜作为餐前酒,搭配香脆虾,烤沙丁鱼,蔬菜塔吉锅,覆盆子芝士蛋糕。

侍酒师建议

适饮温度

10-12°C

保存时限

2年

开瓶贴士

开瓶即饮

朗格多克法定产区

朗格多克整个产区受地中海典型气候和起伏地势的影响,季节性的炎热干燥非常严重。可以用不同地区的多样性和特殊性来定义主要的土壤气候群。

土壤种类繁多,主要由灌木丛和片岩土壤中的硬质石灰石组成,还包括朗格多克的河流带来的砾石。