邦菲斯家族选择了朗格多克最美丽的风土。出于对葡萄酒的热爱，他们塑造了最有希望的土地。他们将土地分块，青睐在山坡上耕种，并选择最佳的朝向。他们留给后人的不止是葡萄园，还有坚固的城堡，保存完好的整个岛屿，以及许多其他自然能够彰显自我并提供优质的葡萄酒的地方 。
农庄的高环保价值认证是国家管理的认证，用于识别自愿采取特别环保措施的农业经营机构。此标识便于得到助力的合作伙伴（公共当局，加工商，经销商，消费者）的认可并使其增值。环境认证涉及到生物多样性，植物检疫策略，施肥管理和灌溉管理。
