葡萄在夜间或清晨采摘,因为它们的温度越低,越能保留所有的香气。脱粒后,将浆果在气动压榨机中轻轻压榨。 每个葡萄品种分开处理。酒精发酵在16°C左右持续至少2周。
这款桃红具有漂亮的淡粉色,散发着一丝覆盆子、樱桃的香气,口感平衡清爽。
适宜作为餐前酒搭配小食或简单地小酌。
10-12°C
2年
开瓶即饮
在地中海和山脉之间,奥克产区的多品种葡萄酒从法国最大的葡萄园中心,向广阔的阳光普照的地区扩散,从卡马尔格一直延伸到维米尔海岸,其AOP也很出名。
该地的气候确保了葡萄藤的良好健康状态。奥克产区的生产区域覆盖了朗格多克-鲁西荣:
奥克产区葡萄园的规模解释了那里发现的土壤极度多样的原因:它们在沿海的沙质土壤,平原和山坡上的石灰石,片岩,粘土或岩状砾石之间交替。