在16°C下进行两到三天的预发酵浸渍之后，葡萄成串放入酒桶中酿造。发酵在25至28°C之间进行，具体取决于葡萄的潜力以及对酒帽的操作。独一无二的气动踩皮系统可以使酒帽缓慢融入。部分酒液将在橡木桶中进行乳酸发酵。由混合木质制成的橡木桶需要在11个月的陈酿中仔细护理。
这款酒呈深红色， 泛着紫色的光泽。香气细腻，带有灌木，黑加仑子，金色烟草和小灌木丛的味道。单宁的存在感逐渐被人遗忘，柔顺圆润的口感一直保留到了最后。
可完美搭配肉类，野味，酱汁菜。
17°C
2年
开瓶即饮
朗格多克整个产区受地中海典型气候和起伏地势的影响，季节性的炎热干燥非常严重。可以用不同地区的多样性和特殊性来定义主要的土壤气候群。
土壤种类繁多，主要由灌木丛和片岩土壤中的硬质石灰石组成，还包括朗格多克的河流带来的砾石。
