葡萄在夜间采摘，选自酒庄历史悠久的地块“花园”。霞多丽在超成熟时采摘，开始进行6到12小时的浸皮处理，然后入气动压榨机压榨。在整个生产阶段，保护收获物，葡萄汁和葡萄酒免受氧化。发酵在温控的条件下（16到20度之间）进行。在大桶中带细渣陈酿并定期搅桶，之后入酿制过2或3款酒的橡木桶中陈酿。
漂亮的稻草黄色，清澈而明亮。复杂浓郁的香气，带有柑橘，桃子，杏和干果的风味，伴随着香草味。口感饱满和谐，肥腻浓郁，融合了优雅和完美的橡木味。
适宜搭配铁板烤鱼片，阿尔摩里克式龙虾尾，焗扇贝，牛奶鸡蛋蔬菜饼。
10-12°C
2年
开瓶即饮
在地中海和山脉之间，奥克产区的多品种葡萄酒从法国最大的葡萄园中心，向广阔的阳光普照的地区扩散，从卡马尔格一直延伸到维米尔海岸，其AOP也很出名。
该地的气候确保了葡萄藤的良好健康状态。奥克产区的生产区域覆盖了朗格多克-鲁西荣：
奥克产区葡萄园的规模解释了那里发现的土壤极度多样的原因：它们在沿海的沙质土壤，平原和山坡上的石灰石，片岩，粘土或岩状砾石之间交替。
