手工采摘,预冷浸渍发酵,不同葡萄品种分开酿造,在罐中陈酿6个月,之后在橡木桶中分别陈酿6-12个月。
漂亮的石榴红色酒裙,带有黑色浆果(如黑莓)的香气,橡木味和辛香味。口感活跃,结构紧实而优雅,最后有一丝焦油味,余味悠长。
适宜搭配牛肉通心粉配羊肚菌,番茄咖喱,烤蔬菜和鹰嘴豆泥,苹果焦糖碎。
16-18°C
6年
开瓶即饮
鲁西荣的葡萄园面临苛刻的气候:典型的地中海气候,夏季炎热,秋冬温和,春秋降雨集中。
每隔一天,葡萄园就会受到地中海沿岸西北风的吹拂,这是一种主要来自北方的干燥的风,可以促进良好的健康状况,并有可能减少植物检疫处理。
它的标志是高耸的比利牛斯山塑造了它的地形,并赋予其多种独特的土壤,这是世间绝无仅有的多样性。