« Il n’y a pas un domaine plus prestigieux qu’un autre, chaque château est phare dans son appellation, dans son terroir. » Laurent Bonfils
Nos vignobles et nos domaines sont la parfaite expression de cette diversité, et nos vins reflètent la personnalité de chaque terroir, dans le respect de la nature et de l’authenticité. La diversité porte également la promesse de saveurs pures, comme celles de nos vins.
La pluralité du Languedoc Roussillon est incarnée à travers nos projets oenotouristiques, grâce à la renaissance du patrimoine et des hommes, en offrant des expériences uniques au coeur des vignobles.
Des vins reposant sur 150 ans d’histoire
L’histoire de la famille Bonfils est étroitement liée à celle de ses terres, l’Occitanie, et épouse les grands moments de celle de la Méditerranée.
La famille Bonfils a sélectionné les plus beaux terroirs du Languedoc. Passionnés par le vin, ils ont façonné les terres les plus prometteuses. Ils ont parcellisé le terroir, privilégié les coteaux, choisis les meilleures expositions. Leur legs est bien plus qu’un vignoble, c’est un contrefort résistant, une presqu’île préservée et bien d’autres sites où la nature s’exprime et offre des vins d’exception.
