Le printemps a pris possession de nos domaines. Malgré la vague de gel inattendue que nous avons dû surmonter, les bourgeons et la verdure recouvrent peu à peu nos somptueux paysages. Cette magnifique saison, synonyme de renouveau, signe également la saison des rosés, l’occasion de vous présenter deux vins à l’identité unique bien marquée.
Ce vin a la sublime robe rose pâle, capturé dans une bouteille au design élégant d’inspiration Art Déco, séduit au premier coup d’œil. Il s’agit de Vaugelas – Le Rosé : derrière les dorures de son motif floral, vous découvrirez un nez marqué par des accents raffinés de fruits rouges pour une dégustation gourmande, tout en fraîcheur.
En restant sur des saveurs fruitées, auxquelles s’ajoutent des notes minérales, Capitoul – Lycia est un autre de nos rosés créés cette année. Il est le résultat d’un assemblage de Grenache Noir, de Cinsault et de Syrah, dont les arômes ont été soigneusement conservés. Des fruits rouges aux fruits exotiques, le rosé Lycia se distingue par sa richesse et son caractère épicé, minéral et salin. Un vin frais à l’image de son terroir !
Le Rosé de Vaugelas sur une terrasse ensoleillée, ou Lycia de Capitoul en bord de mer Méditerranée, tous deux trouveront une belle place sur votre table. Une dégustation qui, nous l’espérons, ravira votre palais. Retrouvez d’ailleurs sur notre site toutes nos suggestions d’accords mets et vins. Ces deux cuvées vous accompagneront de l’apéritif jusqu’au dessert.
En appellation Languedoc, ces vins rosés porteurs de convivialité figureront parmi les rosés à retrouver dans vos grandes et moyennes surfaces à tarifs préférentiels lors des Foires Aux Vins de Printemps, profitez-en ! ;-)
Les Vignobles Bonfils vous souhaitent une agréable saison !
