Le partage des richesses de notre région occitane, de nos vins de caractère, et le respect de notre environnement nous tiennent profondément à cœur. Ces valeurs, nous continuons de les placer au centre de notre activité en vous ouvrant les portes de notre univers viticole.
Après le concours Mundus Vini, qui avait attribué la récompense ultime à la cuvée V du Château Vaugelas, nous avons eu le plaisir d’être médaillés au Concours de Lyon : 7 médailles d’or et 9 d’argent. Un très beau palmarès.
Parmi les cuvées récompensées, on retrouve les vins du Domaine de Cibadiès Le Chardonnay obtient une médaille d’argent tandis que le Vermentino remporte l’or. Une véritable consécration pour ce vin Pays d’Oc, créé cette année.
En France comme à l’étranger, le Domaine de Cibadiès conserve son titre de référence pour les vins blancs en Languedoc.
Lorsqu’il nous est possible de protéger la biodiversité et de réduire notre bilan carbone, nous n’hésitons pas à mettre en place les actions nécessaires. Parmi elles se trouvent notre partenariat avec la société Portocork France.
Le saviez-vous ? Il est effectivement possible de compenser ses émissions de CO² grâce au liège, un matériau naturel possédant une propriété de rétention du dioxyde de carbone. En 2020, grâce à l’utilisation des bouchons de liège Portocork, nous aurons ainsi capturé 963,3 tonnes de CO².
Quoi de mieux qu’une balade au milieu de nos vignobles ensoleillés pour s’immerger dans le monde viticole ? Nous vous donnons rendez-vous cet été sur 4 de nos 17 domaines - Château Capitoul, Château l’Esparrou, Château Les Carrasses, Château St-Pierre de Serjac – où vous attendent des parcours de différents niveaux, pour les enfants comme pour les adultes : connaisseurs et « moins connaisseurs » de notre univers viticole sont tous les bienvenus !
Vous découvrirez les secrets du domaine, leur histoire ainsi que leur terroir et deviendrez l’assistant du maître de chai !
Afin de rendre cette expérience mémorable, nous nous sommes alliés à l’application Explorama, un outil numérique gratuit visant à découvrir la biodiversité et le patrimoine alentours.
Une fois l’application téléchargée gratuitement sur votre smartphone, vous êtes invités à passer par le caveau du domaine pour activer le parcours (proposé au prix de 5€). Vous n’avez plus qu’à vous laisser guider et, pas d’inquiétude, une option est prévue pour les zones où le réseau ne vient pas s’aventurer.
À la fin du parcours, les gagnants se verront, en fonction des résultats, récompensés d’un kit cadeau surprise pour les plus jeunes et d’un verre de dégustation accompagné d’une remise sur leurs achats au caveau pour les adultes.
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