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Du côté des domaines Bonfils, les vendanges se poursuivent et s’intensifient. Et comme chaque année, la rentrée signe également le début de La Foire aux Vins d’Automne. Amateurs de vins comme experts, voici deux cuvées exceptionnelles à connaître…

Connaissez-vous Rive ? Un rosé gastronomique aux sublimes nuances orangées qui fait parler de lui. Coup de cœur du magazine Terre de Vins, Rive est un véritable « hommage au terroir de La Clape ».

Comme le savez, les Vignobles Bonfils sont ravis de pouvoir à nouveau vous faire visiter des lieux authentiques chargés d’histoire. Pour cette nouvelle saison estivale, promenades au cœur des vignes, ginguette et vins sont à découvrir et à déguster dans nos caveaux. Êtes-vous prêts pour une évasion œnologique ? Passez les portes des Domaines Bonfils !

Pour finir l’année 2021 en beauté, nous vous partagions de délicieuses associations. Des plats festifs, mariés à des vins de caractère. Nous vous retrouvons aujourd’hui avec de nouvelles idées, pour accompagner la belle saison qui ne fait que commencer ! On le sait, le rosé est le vin des beaux jours, du soleil et des vacances. Alors comme le printemps bat son plein, et que l’été pointera vite le bout de son nez, nous avons imaginé de savoureux accords mets-vins avec les rosés Bonfils.

Alors que nous avons récemment inauguré notre caveau en ligne, plusieurs vins Bonfils ont sur briller lors de divers salons ces derniers mois, que ce soit en France ou au-delà de nos frontières. On vous raconte tout !

Tout au long de l’année, les Vignobles Bonfils transmettent leur passion pour la vigne, en présentant leurs nombreuses cuvées, ainsi que leurs domaines et activités oenotouristiques. D’autres projets, en relation avec nos valeurs telles que la préservation de l’environnement, s’ajoutent également à notre quotidien bien rempli ! Voici les derniers projets ayant marqué l’an 2021.

Dans un mois, Noël sera déjà là ! Et si nous profitions de ces jours d’attente pour imaginer les accords mets et vins qui viendront sublimer notre table de fête ? Apéritif, entrée, plat, dessert… Les idées ne manquent pas, nous vous en proposons aujourd’hui quatre. Que pourra-t-on trouver au menu, aux côtés des vins du Château Capitoul et du Château l’Esparrou ? La réponse ci-dessous.

Renaissance du Château Capitoul, un nouveau domaine œnotouristique entre luxe et authenticité

Alors que le mois de septembre est sur le point de s’achever, revenons sur les événements qui ont ponctué cette rentrée. En pleine période de vendanges, à la saveur particulière cette année, les Vignobles Bonfils ont aussi renouvelé leur engagement pour la protection de l’environnement et vous réservent des nouveautés du côté du Château Capitoul.